山药具有益气养阴、补脾补肾，且能够固精止带。山药是临床中非常常用的一味中药，但是山药也可以作为食物，在日常生活中食用，所以说山药的应用范围是非常广泛的。山药的作用主要是益气养阴、补脾补肾，且能够固精止带。在临床上主要是用于治疗一些脾虚症，或者是肺虚症，或者是肾虚症，以及糖尿病气阴两虚引起的乏力、气短等症状，它的作用大致就是以上这么多。对于山药的禁忌，主要是对山药有过敏的人不能吃；第二对于阳虚的患者不能够吃山药，并且对于糖尿病、血糖特别高的人也不建议吃山药，因为生山药里含有较高含量的淀粉，对于阴虚症的患者也不可以吃山药。