黑鱼汤具有补益肝肾、明目、益智健脑的功效，此外长期服用还可以增加皮肤弹性和光泽度。黑鱼汤，它的主要功效是能够补益肝肾，能够起到明目，还有能够起到益智健脑的功效，黑鱼汤主要是由于黑鱼里面含有大量的维生素、蛋白质以及氨基酸和微量元素，所以经常用黑鱼喝汤的话，能够起到很好的治疗眼部疾病的功效，比如说像夜盲症，或者是眼睛经常出现有眼干、眼涩、见风流泪，特别像结膜炎、角膜炎的患者，喝鱼汤有一定的辅助治疗的效果。第二就是，黑鱼汤能够健脑益智，由于它含有大量的氨基酸和蛋白质，能够合成我们脑中的神经递质，所以特别适合一些学龄前的儿童，或者是学生来服用，能够增加记忆的功效。最后黑鱼汤还有一定的养颜的功效，长期服用黑鱼汤，能够增加皮肤的弹性和光泽度。