芋头可以补充能量，产生免疫球蛋白，增强抵抗力，排毒通便预防便秘，预防龋齿，强健骨骼。芋头是我们一个很常见的食品，它里面含有丰富的蛋白质，还有钙、磷、铁等微量元素，还有多种的维生素，芋头的功效首先来说，它能缓解饥饿，它里面淀粉的含量是非常高的，在我们体内能够转化成葡萄糖，它有很好的饱腹的作用。另外芋头能够增强免疫力，芋头中粘液的蛋白在我们人体吸收以后，能够产生免疫球蛋白，提高我们的免疫力。芋头还有很好的排毒、通便的作用，芋头中的膳食纤维也是非常丰富的，能够促进我们肠道的蠕动，有助于消化，有助于通便排毒，起到养颜、延缓衰老的作用。另外芋头还能够洁齿，能够预防龋齿，芋头中有一种元素它是有利于钙、磷的利用和吸收的，所以它也能够加速我们骨骼的形成，对我们骨骼的强健也是非常有益的。