甘油三酯高是指患者的血中甘油三酯的水平要高于正常水平。我们血中的血脂主要有两类,一类是胆固醇,一类是甘油三酯。胆固醇主要容易引起动脉的粥样硬化,它和冠心病以及脑血管疾病密切相关,而甘油三酯和肥胖密切相关,甘油三酯升高容易引起脂肪肝,脂肪肝就是过多的甘油三酯在肝脏中沉积所引起的。如果有甘油三酯的升高,我们建议病人一定要严格控制饮食,少吃高油脂、高热量的食物。建议病人要积极锻炼身体,减轻体重,这样可以有效地减少血中甘油三酯的水平。