酸奶是非常好的饮品，酸奶是牛奶发酵以后形成的奶制品，它不仅有牛奶当中的一些矿物质微量元素和优质蛋白，还有肠道的益生菌，这样不仅仅补充机体的蛋白质和矿物质，同时还能够补充机体的益生菌，调整我们肠道的功能。空腹是可以喝酸奶的，当你可能从外面回来大汗淋漓，尤其是现在在炎热的夏季时候我们不妨可以喝一杯有些凉的有点温凉的酸奶，这样是挺心旷神怡的一件事儿。但是其实喝酸奶也好，喝牛奶也好最佳的时机是在您吃完蛋白质或者是淀粉一样的食物以后的半个小时。比如说您在喝酸奶之前可以吃一点面包，吃点饼干或者吃点馒头，这样的话更能有助于酸奶当中的矿物质的吸收。