开胃消食、活血化瘀、滋补肝肾、益精明目。山楂枸杞泡水喝，山楂它可以开胃消食，活血化瘀，还可以治疗绦虫病，多用于治疗肉食积滞、脘腹胀痛、泻痢、腹痛、瘀血经闭，产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症。枸杞子能滋补肝肾、益精明目，多用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣内热消渴、目昏不明等等症状。山楂和枸杞共同的作用，它可以治疗脂肪性肝硬化，而且他对降血脂、保肝都有一些作用。两者合用，山楂枸杞子可以补肝肾，山楂可以健脾胃消食，枸杞子是滋阴，山楂是活血，两者配合相得益彰。