茯苓是人们使用非常多的一种中药，主要是能够健脾利湿。现在人由于饮食关系，所以体内湿气非常重，很多人就愿意多吃一些茯苓，具有良好的祛湿作用。茯苓也可以当成食物，慈禧太后经常喜欢吃的一个食物，叫茯苓夹饼。白茯苓尿素拿来泡水的话，每天一般泡几块，最好是八到十二克为宜，茯苓性平，味甘淡，具有利水渗湿，健脾宁心的功效，用于脾虚食少、便溏、泄泻、惊悸失眠等症状。茯苓可以直接用水煎服，日常用量达到十二个，但是茯苓切片的大小不一样，所以没法具体吃几片，也可以直接按重量来服用。