小苏打不能够减肥，减肥还是需要在运动和饮食的基础上进行。小苏打也就是碳酸氢钠，是一种弱碱性物质，在酸性的条件下，它会分解成二氧化碳和水。所以使用苏打粉减肥是没有科学依据的。想要减肥，我们还是一定要给予饮食和运动的基础上进行。也就是说，我们一定要让自己的消耗的能量大于吸收的能量，这样我们体重才能够有效的减下来。小苏打是弱碱性的，可以中和一部分胃酸，可能会使胃酸分泌过多的，人的食欲等下降，但是正常人群还是不要服用碳酸氢钠，只有胃酸分泌过多的时候，可以考虑服用一些碳酸氢钠。