是指胆固醇形成经肝脏一系列化学反应形成胆汁酸，控制胆固醇摄入可以适当控制胆含量浓度。通过饮食少吃含脂肪特别高含卵磷脂特别高的食物，像鸡蛋黄，动物内脏，动物大脑。可以吃新鲜蔬菜水果含丰富的维生素纤维素，对人体非常有作用可以帮助降低血中和胆汁中胆固醇含量，通过适当运动这种方式降低胆固醇，从而降低总胆固醇含量，以上是对于胆汁控制的建议。