对于饮食都非常的重视，哪些食物胆固醇含量比较高，含脂肪比较高的，比如动物脑子含量比较高，其次是这些动物的蛋鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋蛋黄里面含有比较多的胆固醇。动物内脏含量也比较高，猪肝，猪肺，鸡肝，虾皮，蟹黄还有海鱼，墨鱼，乌贼等等。相对来讲胆固醇含量是比较高的食物，如果有特殊病史，比如心脑血管疾病的患者，胆囊结石的患者，胆囊息肉的患者，要避免摄入过多的胆固醇高食物。