急性的胃肠炎是指胃肠黏膜的急性的炎症，一般发于夏秋季大多跟饮食不当暴饮暴食或掺入一些生冷腐败的食物有关系，症状可以是上腹部的疼痛，也可以是肚脐周围的疼痛或全腹痛表现。阵发性或持续性的钝痛痉挛性痛严重甚至引起迷走性晕厥，第二症状恶心使胃内容物呕吐严重甚至吐出黄色的胆汁，第三各种类型肠胃炎患者伴有腹泻的症状。症状严重急性肠胃炎患者反复呕吐和腹泻会出现脱水皮肤弹性差眼球下陷口渴脱水症状，尿血化验提示可能存在电解质紊乱。对于心脑血管疾病的患者尤其老年人有一定风险，需及时补充和纠正，有一些是胃肠黏膜致病的因子毒性比较重，炎症损伤了粘膜出现糜烂出血都需要及时就医解决。