钾可以调节细胞内适应的渗透压和体内的酸碱平衡，参与细胞内的糖类和蛋白质的代谢，能够维持神经的健康，维持心率的正常。人体如果缺钾可以出现心律失常，另外可以出现肌肉的衰弱，平常生活当中也要注意很多的食物和水果中都含有丰富的钾元素，比如鸡蛋豆浆、谷类食物、豆腐、牛奶，还有猪肝儿、洋葱、鸭蛋、南瓜、大头菜。另外像蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜都含有丰富的钾元素，另外水果中含钾比较丰富的有厘子草莓、柿子、香蕉、猕猴桃和菠萝，可以多吃一些含钾元素高的食物，能够补充身体的钾元素。