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无花果怎么吃

2024-09-13 大中小

无花果可以生吃、榨果汁、熬粥、做药膳，也可以加工制成干果脯、果酱、果茶、果酒。
无花果性味甘凉，而归肺、胃、大肠经，主要用于清热生津、健脾开胃、解毒消肿。
它是一种营养价值很高的水果，所以首先它是可以生吃的，等到无花果熟透了以后会变软，洗干净剥开外面的那层皮就可以生吃了。
第二，无花果也可以榨成果汁，无花果去掉皮以后切成大块，可以放入水蒸炖，熟了以后可以调入蜂蜜，当做果汁来喝。
另外，无花果本身也可以做成粥，把晒干的无花果进行熬制，加入粳米，洗干净，然后熬成粥。无花果还是可以作为药膳，跟百合，苹果，桃一块煮以后，合成无花果汤，无花果除了鲜食药用外，也可以加工制成干果脯、果酱、果茶、果酒等等。

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