扁桃体发炎多是指扁桃体发生了急性炎症，对于急性扁桃体炎来讲，其典型症状为咽痛、发热，咽痛一般比较剧烈，在进食或吞咽时，可以加重扁桃体急性炎症发作，患者常常可以有发热的现象，而且体温一般都会比较高，一般都会超过三十八度以上。对于急性的扁桃体炎，如果为细菌感染，可以适当的采用抗生素进行治疗，可以采用敏感或者广谱的抗生素进行抗炎治疗。因为扁桃体发炎时，患者多有发热的现象，因此多喝水有助于降低体温，但仅凭多喝水并不能起到控制炎症发作的作用，所以扁桃体发炎仅仅是多喝水是不能够自行痊愈的。