肝腹水患者除了注意休息，积极配合治疗以外，补充营养也是辅助治疗的一个重要的措施，但是蛋白质的供给一定要适量，肝硬化腹水，多伴有低蛋白血症，给肝硬化的患者高蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，并且保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生，那在病情稳定的情况下，肝腹水患者全日供应蛋白质，要保持在100克内，其中一半要来自生理价值较高的瘦肉，鱼类，乳制品，蛋以及大豆制品，要注意荤素搭配。