罗汉果经常被人们叫做神仙果，它是一味很常见的中草药。罗汉果的味道甘甜，营养物质也丰富，那么大家知道罗汉果的功效有哪些吗?罗汉果常见的吃法就是泡水饮用，罗汉果不管是作为药物还是食物都是有禁忌的，大家要了解一下。

罗汉果的功效

第一是清热凉血。罗汉果本身性凉味甘，通常情况，这类型的药材都有很好的清热、止咳的作用，所以对于身体有痰热咳嗽，或是肺热症状的人，那么在生活中可以用罗汉果泡水来清热泻火，它清热降火的效果是比较不错的。

第二是清咽利喉。对于经常讲话的人应该听过罗汉果，比较它在清咽利喉方面有不错的效果。生活中大家总是有喉咙干痒和上火等症状的话，那么大家可以每天用罗汉果泡水喝，一般来说，坚持两个星期左右，就能够很好的调整嗓子。

第三是清肺保肝。罗汉果对我们的肺部有一定的保护作用，一些人长时间吸烟、或是经常喝酒，那么可以用罗汉果泡水喝，罗汉果中的物质能够起到清肺保肝的效果，不过要知道经常吸烟饮酒对人体的危害很大，大家还是要尽早戒烟戒酒。

第四是消脂减肥。一般来说，只要含有丰富的粗纤维的食物都有很好的促消化作用，恰好罗汉果就含有丰富的粗纤维，所以喝罗汉果水的话就能很好地促进消化，自然也可以减肥了。

第五是降血糖。罗汉果不仅自身含有的糖类非常少，而且罗汉果本身还含有很多能够降血脂的元素，比如糖甙，所以很明显，多喝罗汉果水能很好地降血糖，很适合那些糖尿病人喝。

罗汉果的吃法

冰糖罗汉果饮

准备食材如下：梨3个，罗汉果1个，老冰糖2大块，清水适量

具体做法如下：梨子去皮把肉切块，全部放入高压锅，再掰开罗汉果放入，放入2大块老冰糖，再注入适量的清水，大概是梨的2到3倍的水，用的高压锅，所以不会失水很多，如果用砂锅炖，就要多放些，以免后期水干，放完水后启动煮汤键，跳键放气即可盛出，成品，很好喝，润喉效果很好，喜欢的朋友可以试试看!

罗汉果排骨汤

准备食材如下：猪大骨头400克，白菜干100克，罗汉果2个，蜜枣5个，北杏仁30克，陈皮1块，食盐1茶匙，姜3片，水适量

具体做法如下：猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉，煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用，白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净，在砂锅里倒入适量的清水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火，煮开后把白菜干，罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时，煲好后加入适量的盐调味即可!

罗汉果是一种药食两用的食材，平时用它泡水喝能改善喉咙部位的不适症状，并且罗汉果还具有保肝的作用。如果将其当做药物服用，患者需要在专业的医生指导下用药，如果擅自用药可能导致不良后果。