孩子舌头上有一粒粒红色凸起，可能是正常生理构造，也可能是炎性疾病，如舌乳头炎、猩红热等引起。具体治疗需根据病因对应处理。

一、正常生理构造：孩子舌头上一粒粒红色凸起，其实是正常的舌乳头结构。舌乳头是指舌体背面黏膜上许多淡红色的小突起，舌乳头按形状可分为丝状乳头、菌状乳头、叶状乳头和轮廓乳头。属于正常生理结构，无需处理。

二、舌乳头炎：因为局部刺激是引起发炎的主要原因：如尖锐的牙齿边缘所引起的创伤、吸烟、辛辣刺激性食物或过热的食物刺激、对漱口剂或牙膏有敏感反应等，都是可能引起舌菌状乳头发炎的原因。治疗舌乳头炎可以除去局部刺激，如调磨过锐牙尖，疼痛明显者可用盐酸普鲁卡因含漱，还可使用0.05%氯己定含漱液漱口，也可以使用开喉剑喷雾剂消肿止痛。

三、猩红热：猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，发病多见于小儿。其临床特征为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑，该病初起时，舌背白苔，乳头红肿，突出于白苔之上，以舌尖及边缘处为显著。2～3天后白苔开始脱落，舌面光滑呈肉红色，并可有浅表破裂，乳头仍突起，称“杨梅舌”。患者首先需要隔离6日以上并卧床休息，青霉素是治疗猩红热和一切链球菌感染的常选药物，还可用红霉素或头孢氨苄。