吃了隔夜饭后肚子疼，可能是由于食物生冷、急性肠胃炎、胃溃疡等造成的，需要明确病因后进行针对性治疗，具体如下：

一、吃了生冷的食物：如果隔夜饭直接从冰箱里拿出来，没热就吃了，会引起胃部胀气、肚子疼的症状。可以喝一杯温开水，然后可以热敷、按摩腹部，起到保暖的作用，还能够促进局部血液循环，来帮助患者缓解症状；不要再继续进食太冷的食物，应该吃热乎的饭菜，也不要进食过于油腻的食物。

二、急性肠胃炎：食物放了一夜，会和空气中的细菌接触，导致食物中含有的营养变成细菌的养料，让细菌快速地在食物中繁殖，导致食物中含有较多的细菌以及微生物和其代谢产物，有可能会诱发急性胃肠炎。急性胃肠炎常见的表现有肚子疼、腹泻、发热、腹胀、恶心、呕吐等情况，如腹泻次数多、时间长，会诱发电解质紊乱、感染性休克等症状。治疗一定要尽早，补液是急性期最主要的治疗，可以口服补液盐，情况危重时要静脉输液，治疗期间多喝水，如腹泻严重可用如蒙脱石散、盐酸地芬诺酯、复方地芬诺酯片等；抗菌药可用如诺氟沙星胶囊、盐酸左氧氟沙星片、硫酸庆大霉素片等等。

三、胃溃疡：在诱发胃溃疡的病因中，幽门螺杆菌感染最为常见，因服用非甾体类抗炎药造成的胃溃疡是另一主要病因。胃溃疡的症状较多，比较典型的表现就是进食后疼痛（即使隔夜饭没有变质，也会导致进食后疼痛），食欲不振、餐后腹胀或胃部不适、体重减轻等。治疗上要养成良好的生活习惯，要注意戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物，避免饮用浓茶，咖啡等刺激性的饮料；还要避免滥用非甾体类消炎镇痛药物，如布洛芬缓释胶囊等；同时，应用抑制胃酸的药物，如奥美拉唑镁肠溶片 、盐酸雷尼替丁胶囊、法莫替丁片等；另外，需要应用保护胃黏膜的药物，如瑞巴派特片、胶体果胶铋胶囊 、硫糖铝分散片等；如是幽门螺杆菌感染，还需应用抗生素，如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、甲硝唑片等药物，联合根除幽门螺杆菌。

需注意的是所有药物要在医生指导下服用。