慢性肠胃炎主要包括肠结核和炎症性肠病。它的症状主要表现为，如果是肠结核和炎症性肠病中的克罗恩病的好发部位，因为主要是在末段回肠和回盲部附近，所以疼痛的部位主要是在脐周或者是右下腹。疼痛性质可以为隐痛剧痛或绞痛。腹泻主要表现为排水样便、粘液便，很少有粘液脓血便。

如果是溃疡性结肠炎，因为其好发部位主要是在乙状结肠和直肠，疼痛的部位就主要是在左下腹，疼痛的性质可以为隐痛、剧痛或者绞痛，腹泻主要表现为黏液脓血便，并且由里急后重，便后或肛门排气后腹痛缓解的典型症状表现。

所有这些慢性肠胃炎都会有发热的症状，严重时还会出现营养障碍的表现。