血清甘油三酯测定是1mmol/L是正常的。

血清甘油三酯的正常范围大约是0.45-1.7mmol/L。甘油三酯的来源有两种：一是来源于食物中的脂肪，进食脂肪后在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯；二是由肝脏合成的甘油三酯，储存于肝脏和脂肪组织，在饥饿和运动状态下可以分解为机体功能，甘油三酯的另一个重要作用是可以固定和保护内脏。因此，甘油三酯水平的增高及降低都会影响身体健康。

甘油三酯水平受到年龄、生活习惯、饮食等因素的影响。如果脂代谢发生异常时，可能会导致甘油三酯水平过高引起胰腺炎、动脉粥样硬化等疾病，可见于糖尿病、甲状腺功能减退的患者；甘油三酯水平降低可见于甲状腺功能亢进症、肾上腺皮质功能降低、肝功能严重低下的患者。甘油三酯水平异常的患者，建议及时就医，明确甘油三酯水平异常的原因，尽早对因对症治疗。