缺乏维生素E会引起贫血、全身无力、皮肤干燥、脸上皱纹增多等早衰的症状。其次，缺乏维生素E还会表现出眼肌麻痹、肌肉衰弱、上睑下垂等症状。缺乏维生素E的时候，还会导致溶血性贫血的发生。

女性缺乏维生素E的时候，可能会导致黄体激素分泌不足，容易造成不孕症、流产等情况的出现。而且维生素缺乏也会导致睡眠状态紊乱、食欲下降，体重减轻及视力下降等症状的出现。平时可以通过吃坚果、猕猴桃、豆制品等来改善维生素E缺乏的症状。维生素E缺乏，对于人体的损害比较大，因此一定要及时的补充。