空腹血糖11毫摩尔每升是比较严重的，正常空腹血浆葡萄糖水平应该低于6.1毫摩尔每升以下。对于糖尿病的诊断标准，空腹血浆葡萄糖水平大于等于7.0毫摩尔每升，所以如果空腹血糖达到11毫摩尔每升，是明显高于正常值了。

可以在结合糖化血红蛋白的结果来共同判断近期的平均血糖水平，如果糖化血红蛋白的水平大于9.0%，建议要短期补充胰岛素进行强化治疗，缓解胰岛功能的状态。在生活方式上，要限制总热卡的摄入，同时可以根据体重以及每天的劳动输出量计算出每天需要的总热卡，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配。通过生活方式以及药物治疗以后，还需要定期监测血糖，了解血糖所控制的范围。