黑枸杞泡水的温度不宜过高，以50℃-60℃为宜。黑枸杞里含有很多微量元素或者是维生素等成分，如果温度过高，容易破坏有效成分，如果太低，则不利于浸泡出有效成分。黑枸杞浸泡之前需要简单地用温水冲洗，去除杂质，泡30-60分钟左右喝，效果比较好。

黑枸杞的作用是补肝肾、明目，可以治疗眼干、眼涩、眼睛疲劳或者是肝肾阴虚、容易劳累的情况，可以单味药使用，若联合其他的药一起使用，效果会更好。