含糖分少且脂肪少的水果有樱桃、柠檬、苹果、柚子、西瓜、李子、杏、木瓜、雪莲果、芒果等，都属于低含糖量。

水果的脂肪含量是很低的，所以主要是含糖量的比较。含糖量是以每百克的食物中含糖的数量去区分，每100克水果含糖量在10克以下的为低含糖量，在10-20克之间的为中含糖量；20克以上的为高含糖量。

需要说明的是甜度与其含糖量是不对等的，水果之中的糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖，在含糖量相同的情况之下，甜度相差非常的大，果糖的甜度最高，蔗糖次之，葡萄糖甜度最低的。所以日常生活中不建议以甜度来区分其含糖量。

另外，普通健康人群在饮食过程中想要合理控糖，只要关注水果的含糖量即可，但如果是糖尿病患者，还需关注水果升糖指数，一般升糖指数在55以下的为低GI，建议糖尿病患者优先选择含糖量低且血糖指数GI低的水果，如：柚子、李子、樱桃等。

此外，如需控糖，进食水果时除了含糖量的比较之外，还要关注整体的摄入量，避免过量进食含糖量低的水果，而导致实际摄入糖分过多的情况发生。