苦瓜,一种常见的食材,其除了可以直接榨汁、炒菜食用之外,还能制作成苦瓜干泡水喝。不可否认苦瓜干和菊花是可以一起泡水食用的,两者含有的成分及药效并没有冲突,也不会对人体健康有很大的影响,相关知识介绍如下!
苦瓜茶和菊花相互搭配食用的话,其具有比较强的清热泻火的作用,苦瓜性味苦凉,具有清热解毒的作用,而菊花性味甘、苦,微寒,归肺、肝经,具有散风清热、平肝明目的功效,两者一起搭配可以起到不错的下火作用。
苦瓜干和菊花不仅是食材还是药材,苦瓜味苦,性寒,具有清热去火、解毒、明目等功效,而菊花味辛,性寒,具有解暑去热、疏风清热、平肝等功效,两者药性平和,是可以一起食用的,并不会对身体健康有影响,且联合食用具有一定的协同增效的作用,能够提高清热解毒的效果,对于夏季温度较高时,有预防暑气的效果。
苦瓜茶和菊花茶两者起到的效果是无法判定那个更好的,其都是具有清热的作用,两者的效果作于人体反馈的效果是因人而异的,加上苦瓜茶和菊花茶的用量和用法都不一样,其起到的效果也会不一样,所以苦瓜茶好还是菊花茶是不好准确判断的。
推荐搭配有:苦瓜金银花茶、苦瓜荷叶茶、苦瓜绿茶、苦瓜蒲公英茶等。
1、推荐搭配:苦瓜金银花茶
苦瓜夏季应季蔬菜,口感甘苦,在苦瓜果肉中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,而且苦瓜药食同源,可以入药使用,苦瓜性凉、味苦,入药使用具有清热解毒、养血滋肝的功效,金银花是常见药材,金银花性寒、味甘,能清热解毒、凉血止痢,两者所含成分不冲突,且药效相近,可以搭配泡水。
具体步骤:将苦瓜、金银花洗净,放入杯中;倒入适量沸水,盖上杯盖;冲泡10分钟左右,加适量蜂蜜;搅拌均匀,即可饮用。
2、苦瓜蒲公英茶
中医认为:苦瓜性寒,具有清热解毒、解烦躁等功效,蒲公英是一味中药材,性寒,味甘、苦,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,将苦瓜和蒲公英一起搭配饮用可以增加身体中的寒凉之气,还有清热解暑的功效,对于热毒、痈肿、疮疡、内热、湿热等疾病都有一定的治疗作用。
具体步骤:苦瓜和蒲公英清洗干净,放在干净的杯子里面,倒入沸水,盖上盖子,待水变温后饮用。也可以根据个人饮食习惯在茶水中添增蜂蜜调节味道。
总结:苦瓜茶可以和菊花搭配,也是十分适合体内热证严重或者是上火严重的人群饮用,可以起到缓解作用。