天麻其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，不仅可以治疗头痛,而且还具有镇痛和镇静的功效。天麻的正确吃法有什么？天麻的副作用有什么？下面就和在线问医生一起了解下吧！

天麻的正确吃法

天麻的吃法很多，在使用正常烹饪方式的情况下，自己喜欢的吃法都可以是正确吃法。天麻子常见的吃法有熬粥、煲汤、泡茶、清炒等，在中国粤地区就有着不少关于天麻的汤，如天麻乌鸡汤、天麻猪脑汤等。

天麻的处理方式比较简洁，一般经过清水将泥沙洗净后，削掉皮，即可根据自身的喜好将其切丁、片或丝用作食材了。天麻也可入药，中医喜好将天麻子炮制成药材用于治疗，用于入药的天麻通常需要经过晒干，这样利于长期保存。

麻作为一味药性平和的药材，每人每天食用鲜天麻控制在100克以内，如果是干天麻则控制在20克以内。一周食用次数为2次以内，一个月食用6次以内。

天麻的副作用

一般常见的副作用会出现头晕、胸闷、紫癜以及皮肤瘙痒等现象就需要及时停止，有些人群还会发生全身肿胀以及脱发的症状。如碰到昏迷以及更严重的情况，就要立即前往医院进行治疗，以免对生命造成危害。不少人在出现头晕、头痛的时候，会用天麻来当补品食用，却忽略了天麻的副作用，这种观念是极为不正确的。

天麻会过期是什么样子

天麻过期后一般保存的好外形是没有任何变化的，保存条件不好就会发生虫蛀现象，天麻内部会被虫吃掉。过期的天麻还会发霉，长有霉菌而且手摸起来滑滑的，最好不要再食用。天麻过期药效就会逐渐递减，药材的气味也会慢慢变淡。