柿子,起富含营养成分,其中包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。那孕妇可以吃柿子吗?相关知识介绍如下!
孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,1个柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含多种维生素以及矿物质,其含量超过苹果、梨、桃等水果,新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大。
对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。
1、清热生津
部分孕妇在孕期由于基础体温升高,容易出现上火的情况,而柿子性寒,孕妇适量吃柿子能够起到清热作用。
2、生津止渴
柿子味道甘甜,水分充足,食用之后会促进唾液分泌,起到生津止渴的作用,孕妇如果有咽干口渴的情况,可以吃一点孩子缓解。
3、润肺止咳
柿子性寒,入肺经,还有润肺止咳的功效,对于孕期出现的轻微的肺热咳嗽、干咳无痰等情况,可以吃一些柿子缓解。
4、补充营养
柿子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、果酸以及钙、磷、铁等多种营养成分,孕妇适量食用能够补充营养,促进胎儿发育。
柿子虽然好吃,但是不宜空腹食用,孕妈妈尤其要注意这一点。因为柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的这两种成分。空腹时吃柿子的话,人体胃酸分泌会增加,且浓度高,柿子中的两种成分以及大量的单宁和胶质会与胃酸高度融合,可能导致结石。
如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃,柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块,形成“柿石”。如果胃里出现“柿石”,就容易引起胃痛、恶心、呕吐的症状。如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些严重的病症出现。因此,柿子宜在饭后吃,由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
1、不宜多吃
孕妇吃柿子的好处虽然多,但也不能多吃,因为柿子性寒,吃多了可能会增加肠道滑利程度,引起腹泻,建议孕妇每天吃1-2个柿子即可,大约100-200克。
2、不吃柿子皮
孕妇吃柿子的时候最好将柿子皮去除,因为柿子的外皮中含有大量的鞣酸的成分,不仅吃起来非常的涩,吃多了还会影响蛋白质的吸收,甚至引起肠胃不适。
3、糖尿病孕妇慎食
部分孕妇受激素影响,容易出现妊娠糖尿病,在饮食上需要控制碳水化合物的摄入,以免血糖波动过大,而柿子的糖分较多,孕妇食用需谨慎。
总结:多吃水果对身体有好处,很多人体需要的营养元素都可以从水果中摄取,尤其是孕妇,对吃水果对自己的身体和胎儿都有好处。