食材

• 玉米面 50g
• 香蕉 1根
• 白面 50g
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 1g

1面粉备好

面粉备好。

2香蕉选用熟透了的香蕉

香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒，要细小一点。

3香蕉放入面粉中

香蕉放入面粉中。

4简单拌匀

简单拌匀。

5打入一个鸡蛋，放入小苏打

打入一个鸡蛋，放入小苏打。

在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊。

平底勺擦油，早餐放油不要多，多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺，摊平成约不到半厘米厚的小饼。

6翻动烙熟即可

翻动烙熟即可。

7切块享用

切块享用。

注意事项

放入面粉中的小苏打不要省略，有小苏打的作用，面饼更加宣软。

香蕉要选用熟透了的香蕉，甜度已经够了，所以不要加糖之类的。