金银花、樟香能防暑
如果问医生大暑季节最应该预防的是什么,医生十有八九会告诉我防暑!的确,此时最容易发生的是中暑,全身明显无力、头晕、心悸、胸闷、大量出汗、口渴、恶心等症状时,多为中暑前兆,必须立即在通风处休息,喝淡盐开水和绿豆汤、西瓜汁。
有一种叫做金银花露的药水,可以去除浑浊的炎热,每到盛夏都很受欢迎,实际上在家自己制作的方法非常简单。取金银花50克,加水500毫升,浸泡30分钟,用猛火煮,用小火煮,前后15分钟,倒药汁,加水煮,取2次煮的药汁,一起放入冰箱备用,喝的时候加冰糖调味就可以了。
一般来说,鲜的金银花味道偏苦些,干的或是炒过的味道比较好。湿气重时,金银花可以和樟香、佩兰一起浸水。当然,新鲜樟香叶加佩兰、炒麦芽、甘草等煮水的效果也很好。
多吃汤粥养人
高温湿气大,对人体影响最重要的因素是热湿毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,还会引起脾胃功能失调。因而,大暑养生首先要重视补水,而在气候炎热时辅以汤粥更为养人。比较推荐的是绿豆粳米粥,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用。
盛夏之时出汗多,补钾同样重要。除人们熟悉的香蕉外,绿豆、葡萄干、毛豆也都是补钾高手,若论含钾量最高的就是葡萄干了——每百克葡萄干含钾995毫克;若兼顾清热功效,则绿豆最宜;而盐水煮毛豆则是推荐的钾钠同补之物——每百克毛豆中含钾478毫克,加之以盐调味,同时还补充了钠的丢失。