食疗处方:栗炖乌骨鸡

提供以栗和乌骨鸡为原料的肺肾双食疗方:栗炖乌骨鸡。

原料:新鲜栗子10枚，乌骨母鸡1只。

做法:新鲜栗子去壳取栗仁备用，乌骨鸡脱毛，去内脏，洗干净。将乌骨鸡和栗仁放入砂罐中，加入清水不加鸡和栗子，加入生姜加入水中，加盖文火炖2小时。起锅加少量盐，最好不要加味精吃。

效果:乌骨鸡、甘平、入肺。肾脏，滋阴益气，可以补充肺肾。栗子，补充肾脏的强筋。