秋天感冒喝什么汤？

秋天感冒，热汤和粥都是很好的选择。几百年来，鸡汤治疗感冒的说法一直流传着。英国学者发现这是有道理的。鸡汤中的一些成分可以减少咳嗽，热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。秋天感冒喝什么汤？你可以根据自己的症状选择以下的养生汤。

1、蔬菜萝卜豆浆汤

材料:蔬菜15克，蔬菜10克，萝卜1克，洋葱30克，生姜3片，葱1根，芥末少。

做法:切萝卜煮后，放入馀料，煮几分钟后吃。

效果:萝卜含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于提高机体免疫功能，提高抗病能力，治疗喉炎、声音嘶哑、失音。

2、苍耳北芪猪瘦肉

材料:苍耳10克、北芪25克、蛇舌草25克、猪瘦肉400克、枣3个、生姜3片。

做法:首先将所有材料清洗干净后，将枣核去除，将猪瘦肉切成块状，一起放入砂锅中加入2500毫升水烹饪，建议先用武火煮沸，然后用文火慢炖2小时。

效果:此汤最适合秋季感冒引起的鼻涕多、痛苦、鼻塞等症状，还有助于缓解偏头痛。

3、洋葱豆腐汤

材料:洋葱3根(连头须)，淡豆酱10克，豆腐2小块。

制作方法:油锅，豆腐稍微煎一下，加入淡味增，加入清水1碗半，武火煮沸后，加入葱白，煮沸后调味，趁热吃。

效果:适用于感冒、咽痒和咳嗽。

4、豆腐火腿芥末汤

材料:豆腐100克、火腿50克、高汤1000克、生姜10克、芥末30克、胡椒粉、香菜末、盐。

制作方法:豆腐100克切片或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥末30克、胡椒粉、香菜末，用盐调味后趁热服用。

效果:感冒不仅怕冷，身体疼痛，而且食欲不振，食欲淡薄，在前两汤的基础上，该汤用芥末、香菜、生姜和胡椒散寒，豆腐、火腿补充中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

5、白透明香菜滚鱼头汤

材料:白透明10克(中药店出售)、香菜30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

做法:各物洗净，鱼头半切腮，猪肥肉切薄片。首先，将白芷放入瓦锅中加入1500毫升(6碗量)沸腾10分钟，过滤药液下铁，姜沸腾后，鱼头、猪肥肉成熟，下香菜和盐即可。这个量可以用3~4个人。

效果:中药白芷是解表药，其性温味辛，具有祛风干燥、排脓止痛的成果，常用于伤风头痛、鼻塞、眉骨疼痛等。辛喷鼻升集，通窍止痛感化强。用出汗的芜菜滚鱼头，辛喷鼻心，能驱热集热，对伤风初发、鼻渊不适、流鼻涕、风热伤风有效。

6、姜蒜红糖汤

材料：生姜30g、大蒜30g、红糖适量。

制作方法:生姜洗净切成薄片，如果不能忍受大蒜的葱白5~6根，可以和糖一起放入煮饭中，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟，趁热喝，同时也可以吃大蒜。1天一次，连喝2-3天。

效果:生姜出汗解表，温度中止呕吐的红糖补充中益气、养血、补充虚损的大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒有抑制作用。姜蒜合在一起，具有解汗、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。