食材

• 挂面 80克
• 猪肉 150克
• 黄瓜 200克
• 熟鸡蛋 2个
• 香油 10克
• 精盐 3克
• 酱油 10克
• 葱 4克

1食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉

食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉。

2黄瓜洗净切成片

黄瓜洗净切成片。猪肉洗净切成片。

3用开水把猪肉片汤一下

用开水把猪肉片汤一下。

4锅里放入水烧开

锅里放入水烧开。

5放入挂面，用筷子划散，防粘连

放入挂面，用筷子划散，防粘连。

6同时放入精盐

同时放入精盐。

7在放入酱油

在放入酱油。

挂面煮至八成熟的时候，放入鸡蛋、肉片、黄瓜片。

煮至面条熟，放入切好的葱花，淋入香油即可关火。

8煮好的面条装入碗里即可食用

煮好的面条装入碗里即可食用。

注意事项

挂面放入锅里，用筷子划散，防粘连。