通常，吃柿子可能会变白，但是不建议食用太多，以免产生胃部不适。

　　西红柿含有大量的维生素、微量元素等营养物质，这些营养物质可以补充人体正常所需，尤其是柿子中含有的维生素C，可以淡化黑色素、提高免疫力、抗氧化等功效，对于皮肤变白有一定的辅助作用。而番茄红素则是一种可以使柿子变红，性质类似于胡萝卜素的天然色素，是一种较强的抗氧化剂，可以有效改善皮肤状态，比如提高肌肤抗氧化能力、增加肌肤光滑莹润度、保持皮肤弹性等功效。

　　但是需要注意的是，柿子虽然营养丰富，可以美白护肤、淡化色斑等，但是不建议食用过多，以免产生胃疼、腹泻等不适。建议平时多使用自然的美白护肤品，出门注意防晒、不要暴露在阳光下。平时可以选择多吃火龙果、橙子等水果，少食用深色食物，比如巧克力、咖啡等。