牛奶，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁；可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。其主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。那么，牛奶过期了可以喝吗？接下来就为大家解答这个问题。

牛奶过期了可以喝吗

一般来说，牛奶过期了是不可以喝的。因为过期的牛奶中容易滋生致病微生物，如果饮用会引起致病微生物进入体内，引起腹胀、腹痛等感染性疾病。同时，过期牛奶中的营养素已经分解消耗，起不到补充营养的作用。此外，牛奶中含有许多致病物质，尤其是蛋白质的分解产物，更容易引起过敏疾病；轻者会导致皮肤瘙痒、皮疹，重者可能会引起过敏性哮喘。因此，牛奶过期了还是尽量不要喝；且在储存牛奶的时候建议冷藏，并要在有效期内食用。

知识拓展：过期牛奶的用途

1、浇花

如果过期的牛奶已经有了明显的酸腐味，这时，可用其来浇花。但为了防止这种酸腐的味道产生扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去就可以了，但是一次不能倒太多。此外，如果过期的牛奶已经有少量的沉淀，但是气味没有改变，可以用其来擦拭皮制家具。不仅能恢复光泽，而且还能修复细小的裂痕。

2、护肤

因为过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质、保湿，更有利于保养皮肤。所以可以把过期的牛奶做成面膜或是拿来洗脸，效果很好。同时，还可以用过期的牛奶来进行沐浴，可使皮肤光滑白嫩。此外，过期的牛奶还可去除衣服上的墨迹。可先用清水将衣服清洗干净，再倒入发酸的过期牛奶，轻轻搓洗可除去衣服上的墨迹，且效果还不错。

3、擦地板

用过期的牛奶来擦洗复合木地板是很好的。但是不要直接使用，而是应该在牛奶里面掺入一些水，这样擦更加干净。因为当用过期的牛奶擦了一遍后，再用清水去擦，你就会看到地板变得非常干净了。不过这里只能使用纯牛奶，而且是原味的，如果加了糖就不能再使用了。

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