山竹作为一种水果，鲜嫩多汁、味道酸甜、口感滑嫩，受到很多人喜爱。山竹也称莽吉柿，对生长环境的要求非常严格，不仅温度有要求，湿度也有要求，只有达到了它合适的生长环境，它才会顺利生长，而且从栽种到开始结果需要十年左右的时间，所以可以说是名副其实的绿色水果。山竹与榴莲齐名，被称为“果中皇后”，也有称“夫妻果”。山竹不仅营养价值高，药用价值也很显著。

山竹的功效

1、美容护肤

山竹中含有丰富的维生素C、维生素E、山酮素，这些物质有抗氧化作用，有助于消除有害自由基，保持肌肤弹性，起到美白肌肤的作用。

2、通便减肥

山竹中富含膳食纤维，可以加强肠道蠕动、促进消化，起到通便作用。还能增加饱腹感，含有的羟基柠檬酸可以调节脂肪代谢，非常适合减肥人群。

3、清热、润燥、解毒

山竹有很好的润燥功效，对于喉咙干、上火等情况，有很好的缓解作用。山竹性寒凉，还有助于清除机体内热毒，对于上火，或饮食不当所致的口舌生疮、口腔溃疡都可以起到一定的缓解作用。如果吃多了榴莲上了火，也可以吃上几个山竹，是有缓解作用的。夏季天热，很多人容易长暗疮，对于营养过剩或燥火引起的暗疮，可以适当吃山竹，可以起到缓解效果。

4、抑菌抗癌

山竹有很好的抑菌作用，其衍生物质还能抑制体内癌细胞生长，有助于抗癌。

5、提高机体抵抗力

山竹中含有丰富的维生素、蛋白质、脂质、矿物质以及碳水化合物等营养成分，可以很好地补充人体营养，尤其是对营养不良、体弱、病后者有非常好的保健效果。