具有健脾养胃，补中益气的作用。

　　南瓜小米粥属于日常生活中大家喜欢吃的一种营养粥。南瓜和小米内都含有人体所需要的优质蛋白，胡萝卜素，多种维生素，矿物质。

　　小米内还含有人体所需要的脂肪、氨基酸、碳水化合物。两者在一起搭配，营养价值非常高，给人提供足够的热量以及有效的营养成分。尤其适用于年老体弱以及儿童食用。长期食用具有健脾养胃，补中益气的作用。