山药是生活中比较常见的一种食物，具有很高的营养价值，但是有些人会对山药产生过敏反应，山药过敏怎么才能止痒呢?

　　山药中含有大量的植物碱和皂角素，一些易过敏体质的人稍不注意碰到皮肤上就会出现瘙痒等症状，可以用清水反复冲洗过敏的地方，也可以用淀粉擦在过敏的地方，轻轻按摩，也可以达到止痒的效果。山药属于碱性的食物，过敏时可以在局部涂抹酸性的物质进行中和，也能缓解瘙痒的症状。另外，植物碱和皂角素具有不耐高温的特点，因此可以用热水清洗过敏的地方，也有助于止痒。

　　如果山药过敏的症状比较严重，可以适当地服用抗过敏的药物，也可以很快止痒。除此之外，山药过敏的人还可以在水中加入白醋清洗患处，因为白醋中含有酒精，具有杀菌消毒的作用，能够很快去除过敏反应。山药过敏一般不会持续很长时间，因此过敏处发痒的时候不要用手去挠，以免手上有细菌，加重过敏的反应。对山药易过敏的人，在清理山药之前，也可以戴上橡胶手套，能够有效阻隔过敏原，降低过敏风险。