豆角属于低嘌呤的蔬菜,患者是可以吃的。平时患者一定要避免高嘌呤的饮食,比如动物内脏、海鲜、酒类等等。
痛风的患者,每天可以多吃含碱性的新鲜蔬菜和水果。饮食上一定要禁食辛辣刺激的食物,可以以清淡易消化的食物为主,低嘌呤的饮食为主,每天可以多喝温水,喝水量超过2000毫升以上,有利于体内尿酸的排泄。