单纯的炖鸽子，其实已经有一定的补肾效果，如果想要加强补肾效果，可以加山药、芡实米。山药本身有健脾补肺益肾的功效，鸽子和山药一块儿煲汤，不仅能够补肾，还能够健脾益肺。

　　芡实本身也有健脾和益肾的作用，所以鸽子肉和芡实一块儿食用，也能够起到健脾益肾的作用。

　　此外鸽子还可以和板栗一块儿炖，板栗也是传统中医认为可以补肾的一味食材，所以和鸽子可以起到相得益彰的效果。

　　鸽子其实是传统中医的补肾的食材，因为鸽子肉质细腻，营养比较丰富，而且还特别容易消化吸收，所以鸽子经常被用作久病、慢病或者是体质比较差的人群补养的食材。