冬瓜大家肯定都不陌生，它是生活中最常见的瓜类菜品，外表为绿色，肉质为白色，中间有瓤，它的价格也不高，是十分平民话的菜品，同时冬瓜也具有出色的保健功效，适合大家经常食用。那吃冬瓜可以降血压吗？具体知识介绍如下！

吃冬瓜可以降血压吗？

冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。

冬瓜汤降血压效果好吗？

冬瓜的确有一定的降血压作用，但毕竟冬瓜汤只是一种汤品，降压的作用十分有限，并不能起到直接的治疗高血压效果，要想快速有效地治疗高血压，还需去吃专门的降压药物，否则单单靠吃冬瓜汤治疗高血压是不太现实的。

冬瓜适合哪些人吃？

冬瓜适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

怎么吃冬瓜降血压？

材料：冬瓜、菜心、生姜、香油、盐、味精。

步骤：

1、首先将冬瓜去皮洗净切成块备用。

2、菜心洗净切好，生姜洗净切成姜丝备用。

3、往锅中倒入适量水，放入冬瓜大火煮10分钟，转小火慢炖20分钟。

4、冬瓜煮至软烂时加菜心继续煮5分钟左右。

5、最后加入适量盐。味精调味即可。

总结：高血压患者的饮食应以低脂为主，尽量避免摄入过多高脂食物，如：肥肉、动物肝脏、五花肉、奶油制品等。