荔枝,作为无患子科植物荔枝的果实,既不是热性也不是寒性,而是温性的水果,作为一种热带水果,荔枝主要分布在我国西南部、南部和东南部一带,以广东和福建南部栽培最多。其营养价值很高,因此适量吃好处很多,具体好处介绍如下!
1、补充能量
荔枝中含有丰富的蛋白质以及糖分,其中含葡萄糖66%、蔗糖5%,总糖量在70%以上,同时还含有丰富的矿物质成分,食用后能给身体更好的补充营养和能量。
2、促进食欲
荔枝含糖量非常丰富,口感香甜,食用后能促进胃酸分泌,经常吃一点荔枝能起到开胃益脾的功效,特别是夏天受天气影响容易没有胃口,这时候适量吃一点荔枝就能起到开胃的作用,另外吃荔枝还能有效止呃逆等肠胃不适症状。
3、美容养颜
荔枝中富含大量的维生素C、维生素E成分,这些维生素具有抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,调节皮肤中的黑色素,从而能防止色素沉积起到美白的效果。同时荔枝当中蛋白质还能够使皮肤更加光滑有弹性,非常适合女性食用。
4、增强免疫力
荔枝当中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及丰富的微量元素,蛋白质还能够使皮肤更加光滑有弹性,非常适合女性食用。
5、养血健脾
从中医食疗的角度上,荔枝入肝经和脾经,因而对于脾虚泄泻、呃逆、食欲差、病后体虚的人,如果适当的吃荔枝都能够增强体质,起到养血健脾的作用。
荔枝是常见的一种水果,早熟的荔枝在5月份就开始成熟了,荔枝的品种比较多,断断续续的可以从5月份一直吃到7月份,不过,每个月份主打的荔枝都不一样,日常在食用荔枝的时候可以按照自己的实际需求去选择当月荔枝。
1、捏
轻轻按压荔枝的外壳,如果较软,说明荔枝存放时间过久,可能已经不是很新鲜,最好买外壳紧硬一点的荔枝。
2、看
看颜色。新鲜的荔枝表皮颜色鲜艳,呈暗红色,比如白糖罂,果肉透明,无杂质;如果荔枝品种为妃子笑,果皮稍带点红最好,相对于其他品种,果核较小,肉质最为丰富。
如果表壳颜色鲜艳,多半是经药水浸泡;果皮颜色发黑,变暗,则说明荔枝不新鲜,可能变质。
总结:吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。