高血压的病人需要积极地进行饮食方面的调控，饮食方面的调控，主要是要减少钠盐的摄入，要减少烹调用盐，少吃或不吃各种腌制品。

　　要减少脂肪的摄入，少吃或不吃肥肉、猪油和动物内脏，要减少食用油的摄入，要戒烟限酒。高血压的患者每天要吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃特别辛辣、特别油腻的饮食。