高血压的患者吃什么肉比较好，主要是要看肉类是否含有过多的胆固醇，如果肉类含有过多的胆固醇，比如说牛肉、狗肉、羊肉等，这些肉类就要少吃或者不吃。而可以一些胆固醇比较少的肉类，包括鱼、鸡肉等。另外对于一些其他的贝壳类的肉类以及螃蟹等肉类也是可以适当吃一些的。

　　高血压的患者还需要减少钠盐的摄入，戒烟限酒，要少吃或者不吃各种腌制品，多吃蔬菜和水果。