胆结石是一种常见的身体问题，这个问题比较的严重，对身体的伤害比较大，所以在出现这个问题之后，就要及时的治疗调理，并且在生活中要注意一些事情，出现胆结石的患者，有些食物是不能吃的。那么胆结石不能吃什么食物?

　　不能吃胆固醇高的食物，胆固醇是一种较为常见的物质，而在出现胆结石之后，就最好不要再吃胆固醇高的食物。因为胆固醇是一种不好消化的物质，如果摄入过多的话，就很容易刺激胆汁的分泌，如果胆汁分泌过多的话，就会对胆囊造成伤害，容易加重胆结石的情况。

　　还不能吃辛辣刺激的食物，现在有很多人都喜欢吃这类食物，因为这类食物口感更好，不过如果有胆结石的话，就最好不要吃辛辣刺激的食物。因为这类食物有很强的刺激性，在进入人体后，会对肠胃造成刺激，这样也可能会影响到胆囊，对胆结石的恢复不利。

　　还有就是不能抽烟喝酒，烟酒对身体都是有害的，如果出现胆结石后抽烟喝酒的话，就很容易不对胆囊造成刺激，容易导致胆囊收到伤害，可能会加重胆结石。