食物中毒主要是进食了过期或变质的食物而引起的一种现象，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热。那么，如果出现食物中毒，我们在家怎么样处理？

　　首先催吐法，在家出现食物中毒以后，建议大家短期时间内采用催吐的方法解决。一个方法是大量的饮用水，多喝几次帮助去呕吐出食物。

　　导泄法，在家里如果发生了食物中毒，也可以采用导泄|的方法来解决。对于身体素质比较好的人来说，可以通过服用泻药的方法来迅速的清除进入肠道内的食物。如果是老年人体质比较差的，可以用一些缓泻剂来达到清除食物的目的。

　　第3个是饮食法，如果中毒的情况是因为吃了变质的海鲜，可以采取服用食醋的方法来稀释已经吃下去的食物。总之如果出现食物中毒，还是尽量及时到医院救治。