食物中毒在家处理方法一般是催吐、导泻、口服消炎药。

　　催吐就是用手指等刺激咽喉诱发呕吐，当多次呕吐不能在呕吐时，可喝水后再刺激。催吐一般于中毒后6~8小时内有效。导泻可口服蓖麻油等泻药。消炎药有左氧氟沙星，注意儿童、妊娠妇女等特殊人群不能用左氧氟沙星、氧氟沙星。在家简单处理后应尽快就诊医院。特殊食物中毒，如野蘑菇中毒、鱼胆中毒、蚕豆中毒，应尽快赴医院就诊。