胆囊炎患者口苦，可能是由于胆汁或者是胃酸反流到口中，所引起的症状。平时可以注意多休息，饮食要清淡易消化，尽量避免吃辛辣及刺激性的食物，避免吃油腻及胆固醇含量高的食物。

　　饮食上要少量多餐，避免暴饮暴食，戒烟戒酒，要按时吃早饭等。另外患者，还可以到正规的医院就诊。医生会给患者，制定最适宜的治疗方案。