无论是女性还是男性，血脂高的患者，在饮食中有几点需要注意，肉食、蛋类以及乳制品等食物中，尤其是蛋黄和动物内脏，含的胆固醇和饱和脂肪酸比较多，应该限量食用。

　　而食用油应该以植物油为主，每人每日的用量是25~30克为宜。另外不建议进食大量高糖类的食物，这种食物可以使脂肪酸的合成增加，导致极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三酯的生成。所以要适当控制纯糖类食品的摄入。