糖尿病患者不建议吃开心果，开心果、核桃、花生、瓜子，这些都是富含油脂的。糖尿病患者每日膳食总热量中的25~30%应该由脂肪供应，一般建议摄入植物性的脂肪，而少摄入动物性的脂肪。

　　植物性的脂肪，日常烹饪的油可能已经达到或者超过了糖尿病患者每日摄入的脂肪含量，因此不建议再额外摄入过多含油脂的食物，所以坚果类的食物不建议糖尿病患者食用。