糖尿病患者的饮食治疗应该是治疗的一部分,一般会根据身高、体重、体重指数以及全天的运动量等来制定需要的总热量。总热量中的55~60%应该有碳水化合物供应。碳水化合物的选择,建议是粗细搭配,尽可能选择一些粗粮可以增加饱腹感。但是需要注意的就是油炸食品不能吃。
第2个就是对于脂肪的选择,建议选择植物性的脂肪,而不要选择动物性的脂肪。动物性的脂肪主要包含在肥肉和猪油等这些食物中。另外生活中还有一些看不见的脂肪容易被忽视,像一些坚果类的食物,核桃、花生、瓜子以及芝麻酱等这些食物,要注意避免。
第3个就是糖尿病患者可以选择一些低糖分的水果来补充维生素,不建议选择高糖分的水果,像香蕉、桂圆、荔枝、芒果、榴莲、菠萝等这些水果属于高糖分的水果,糖尿病患者不能吃。